http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html Ciasteczka te wymysliłam wczoraj, kiedy na dworze bylo buro, a ja jechałam autobusem do pracy. Pomyslałam, że choć w Samhain ¶wiat tkwi w ciemno¶ci, a wicher niesie ze sob± niespokojne duchy, to jest przecież iskierka nadziei... Iskierka w kolorze jesiennej dyni. Dzi¶ zamiotłam wszystkie k±ty, odkroiłam kawałek dyni i odgoniłam jesienne smutki, zagniataj±c ciasteczka na Samhain. To moja ostatnia propozycja na Festiwal Dyni. Skladniki - 3/4 szklanki startej dyni, lekko odci¶nietej z nadmiaru soku - 1/4 szklanki fruktozy - 2 szklanki m±ki - 1 żółtko - 75 g miękkiego masła (mniej więcej) - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta mielonego kardamonu dodatkowo - lukier wg tego przepisu i barwniki. Wszystkie składniki zagnie¶ć, włożyć do lodówki na 2 godziny. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, sSchłodzone ciasto rozwałkowac na grubo¶c ok 5 - 7 mm, wykrawać ciasteczka, przelożyc na wylożon± pergaminem blachę i piec przez ok 10-12 minut. Ciasteczka s± lekko wilgotne po wyjęciu, ale kiedy ostygn± sa idealne pod lukier.     Sun, 1 Nov 2009 12:13:59 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7360853 WiedĽma ta towarzyszy mi w kuchni od lat 7. Dostalam j± od mojej ¶.p. te¶ciowej, zanim jeszcze zrozumiałam kim jestem :) http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7360853 Sun, 1 Nov 2009 12:13:59 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7360644 ¦wietne ciasteczka Maltu¶ ! :)) Bardzo mi się podobaj± i WiedĽma, która ich pilnuje też ¶wietna:) <br/> Pozdrawiam! http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7360644 Sun, 1 Nov 2009 10:58:35 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7360381 Cudowna propozycja! bardzo chętnie bym sobie takie zjadła:) http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7360381 Sun, 1 Nov 2009 06:46:34 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7358794 Dzięki, dziewczęta :) <br/> Andziu, foremki kupilam na allegro u sprzedawcy prostozformy.Nie były drogie. Ma ¶wietne rzeczy do wypiekania - fajne foremki , barwniki do spożywcze w żelu (baaaaaaardzo wydajne) i całe mnóstwo fajnych przydasi :) http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7358794 Sat, 31 Oct 2009 19:17:50 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7358429 No te koty to po prostu pierwsza klasa! :-)))) Pikne ciacha. :-) http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7358429 Sat, 31 Oct 2009 18:02:53 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7358397 Ale faaajne!!!!:) a gdzie kupiła¶ foremki? <br/> Pozdrawiam! http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Heloweenowe-ciasteczka-dyniowe.html#k7358397 Sat, 31 Oct 2009 17:55:07 +0100