http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html Kolejna potrawa w ramach tegorocznego Festiwalu Dyni. Pyszna i egzotyczna zupa. Przepis podany przez Bajaderkę na Mniammniam.pl . Składniki: 3-4 szalotki ze skorka 700g dyni - obranej i pokrojonej w kostke 2 szklanki nieslodzonego mleka kokosowego 2 szklanki rosolu z kurczaka garsć calych galazek kolendry (dałam suszone li¶cie, okolo łyżeczki) sol, pieprz do smaku 2-3 lyzki sosu rybnego Szalotki zrumienic na suchej patelni az skorka bedzie prawie czarna, a cebulki miekkie. Obrac ze skorki, przekroic na pol. Do rondla wlac rosol, mleko kokosowe, dodac szalotki, kolendre i pokrojona dynie - zagotowac. Lekko osolic i gotowac na srednim ogniu az dynia zmieknie. Dodac sos rybny i jeszcze chwilke gotowac, okolo 2-3 minuty. Dosac przyprawy wedle upodobania.   Smacznego!   Sat, 31 Oct 2009 16:17:10 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7357972 Przyznam sie, że to było moje pierwsze spotkanie z sosem rybnym. Bardzo udane :). Nastepnym razem juz się go nie będe bała :D http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7357972 Sat, 31 Oct 2009 16:17:10 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7355575 Kolejna fajna zupka z dyni !:)) I ma ¶liczny kolorek :))) <br/> Pozdrówki Maltu¶ :) http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7355575 Fri, 30 Oct 2009 21:18:27 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7355094 Potwierdzam, ta zupa jest fantastyczna! :) http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7355094 Fri, 30 Oct 2009 19:11:54 +0100 http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7354961 Dynia i sos rybny a do tego kokos - mmm brzmi interesuj±co. http://kociolstregi.blox.pl/2009/10/Tajska-zupa-z-dyni.html#k7354961 Fri, 30 Oct 2009 18:38:00 +0100