Gotowanie to współczesna forma Magii. Książka kucharska Czarownicy Malty.
Blog > Komentarze do wpisu

Śliwkowo-orzechowe trufelki

Witam Was poświatecznie i postsylwestrowo :). Dziekuję wszystkim za życzenia :). Mój blog wymaga aktualizacji - przed świętami nie miałam siły na uzupełnienie wpisów, w trakcie świąt i po świętach spotykałam sie z rodziną i przyjaciółmi... A potem nagle okazało się, że juz Sylwester! No i Nowy Rok... Nowe postanowienia, garść marzeń... Podobnie jak Bridget Jones uważam, że nie można realizować posanowień noworocznych od 1 stycznia - zamierzam realizować je dopiero od 7 stycznia - po święcie Trzech Króli. Akurat, żeby wrócić do "normalności" - owsianki na śniadanie, lodówki prawie pustej, bo mam zwyczaj kupowania na bieżąco... Ale dzis chcę tkwić jeszcze w światecznym nastroju. Lampki na choince, w kubku grzane wino, a do niego pierniczki... W Nowym Roku życzę Wam miłości - miłości do samego siebie i bliźniego. :)

Dziś przedstawiam Wam moją wersję pokazanych przez Dorotkę trufelków. Zrezygnowalam z dodatku daktyli - nie lubię ich smaku. Trufelki są mocno kakaowe i mocno śliwkowe. Bardzo mi smakowały, choć mam innego faworyta wśród pralinek w tym roku. Podawałam je do kawy - ilość kakao pozwalała nie stracić zbyt wiele magnezu. :)

Przepis dołączam do Kuchni Świątecznej i Noworocznej Olgi Smile.

Składniki na ponad 20 trufelków:

  • szklanka śliwek kaliforniskich bez pestek
  • szklanka orzechów pekan
  • szklanki kakao
  • 3-4 łyżki syropu klonowego


Do obtoczenia:

  • zmielone orzechy


Wszystkie składniki zblendować, aż się połączą. Z masy uformować kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego, schłodzić. Obtoczyć w kakao.

Smacznego!

 

 

Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 01.XII.2009 - 05.I.2010

sobota, 02 stycznia 2010, malta_79

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
majanaboxing
2010/01/02 13:32:40
Malto jakie one śliczne! Musiały smakować obłędnie - śliwka z orzechem w jednej małej kuleczce.
Mniam:))
Pozdrawiam i najlepszegow Nowym Roku!:)))
-
eve.eire
2010/01/02 14:22:09
Oj musza smakowac wysmienicie!
-
malta_79
2010/01/02 14:22:30
Majanko - bardzo serdecznie dziękuję!
-
russkaya
2010/12/23 17:53:04
Rzeczywiście magiczne połączenie - orzech i śliwka :) To MUSI być pycha :D